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  • RICE
    COOMBES, PING
    Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. E...
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    35,00 €

  • SILENCIO, SE COME
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...
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  • CUADERNO DE INVIERNO. VOL. 7
    BLACKIE, COMITÉ
    EL MEJOR PLAN PARA ESCAPAR DEL MUNDO El primer cuaderno de actividades para adultos, tambie.n en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estacio.n del recogimiento. Abri.gate y disfruta aprendiendo. . Creado por el campeo.n de Saber y ganar Daniel Lo.pez Valle y el re...
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    12,90 €

  • JAPON
    PENOT, NATASHA / ROUSSIN, CLOTILDE /  
    Bosques espesos que albergan templos grandiosos, ciudades modernas con tradiciones ancestrales, aguas turquesas en las que se reflejan las montañas, campos que se tiñen de colores nuevos con cada estación. Se dice que este maravilloso archipiélago nació de la unión de dos deidades japonesas, Izanagi e Izanami. Los habitantes de estas islas milenarias perpetúan el inspirador mod...
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  • DE DÓNDE SACO LAS PROTEÍNAS
    ALONSO, TAMARA
    La proteína vegetal existe y te lo muestro en las recetas de este libro.Hace más de diez años, cuando Tamara Alonso dejó de consumir productos de origen animal, hubo una pregunta que empezó a perseguirla a todas partes: «¿Y ahora de dónde sacas las proteínas?». Y quizá, si alguna vez te has planteado comer más vegetal, a ti también te la han hecho. O incluso te la has preguntad...
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  • YPSELI
    KAMSIZOGLOU, SYMEON /  
    El chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a isla, de campo a mercado, de familia a taberna, cada etapa del viaje se nutre de una cocina sencilla, viva y arraigada. Entre retratos, productos, recetas y paisajes, este road book gourmet esboza much...
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  • MÁS SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...
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  • AZUL, AMARILLO, DANUBIO
    SU REZ ARIAS-CACHERO, JOS‚ /  
    Superada la pandemia y nada más cumplir los sesenta años, José Suárez renunció a su puesto como máximo responsable de una multimacional para acometer una aventura: recorrer en Vespa, sin prisas, el curso completo del Danubio. Tres mil kilómetros en busca del corazón de Europa, que para algunos murió en 1939, con el entierro de Joseph Roth. Se detuvo en cada recodo para indagar,...
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  • DA SOIA AO GRELO
    LEÓN FONG, BETTY
    Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes. ...
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    22,50 €

  • NUEVA YORK
    PENOT, NATASHA / ROUSSIN, CLOTILDE /  
    La Gran Manzana, una megalópolis polifacética, es una fuente inagotable de inspiración. Cosmopolita por naturaleza, refleja tanto la pluralidad cultural de sus habitantes como los sueños de todo un país. Del bullicio de Times Square a la tranquilidad de Central Park, sin olvidar el encanto bohemio de Brooklyn, cada barrio vibra con una energía única. La arquitectura y el arte c...
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  • CUADERNO BEST OF: CINE Y SERIES
    COMITÉ BLACKIE
    DISFRUTA Y APRENDE SIN PANTALLAS Tienes en las manos un recopilatorio de los mejores ejercicios y juegos de cine y series que hemos creado en los 15 años de historia del CUADERNO. CONTIENE: El tiburón de Tiburón vestido de personajes célebres del cine. . Diálogos memorables de Los Soprano, The Office y Los Simpson. . Una ilustración que esconde 25 series. . Los p...
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    12,90 €

  • RELOJES. THE ESSENTIALS
    GUARNACCIA, PACO
    Descubre los 30 relojes de pulsera más icónicos de todos los tiempos y conoce cómo marcaron tendencias, impulsaron la innovación y dejaron su huella en la moda, el deporte y la cultura. Desde los modelos más legendarios de Rolex hasta los diseños revolucionarios de Swatch, este libro recorre la evolución técnica y estética de la relojería contemporánea. Una obra de referencia t...
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    32,00 €

  • MURDOKU: VIAJE AL PASADO
    GARAND, MANUEL
    BIENVENIDO A LA MURDOKUMANÍA. EL FENÓMENO MÁS ADICTIVO DEL AÑO.Descubre por qué Murdoku se está convirtiendo en el libro más viral. Si te gustan los juegos de lógica, los acertijos detectivescos y los desafíos mentales, Murdoku es tu nueva obsesión. Resuelve crímenes a través del tiempo en un librojuego tan adictivo como desafiante. En Murdoku. Viaje al pasado, la lógica del su...
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    17,90 €

  • AGENDA CLÁSICOS LIBERADOS 2027 . UN AÑO CON HOMERO
    ARGOS, COMITE
    LA PRIMERA AGENDA PARA LOS AMANTES DE LA CULTURA CLÁSICA CADA AGENDA ESTARÁ DEDICADA A UN AUTOR DE LA COLECCIÓN CLÁSICOS LIBERADOS. EMPEZAMOS CON HOMERO, FUNDADOR DE LA LITERATURA OCCIDENTAL Y DE NUESTRA EXITOSA COLECCIÓN VISTA SEMANAL, FRAGMENTOS POÉTICOS, ILUSTRACIONES DE CALPURNIO, OBRAS DE ARTE INSPIRADAS EN LA OBRA HOMÉRICA. ...
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  • AGENDA BLACKIE BOOKS 2027
    BLACKIE, COMITE
    CADA AÑO ES DIFERENTE Y CADA AGENDA TAMBIÉN. EFEMÉRIDES, RECOMENDACIONES CULTURALES, GRANDES FRASES DE PERSONAJES CÉLEBRES SELECCIONADAS POR DANIEL LÓPEZ VALLE Y PRECIOSAS E INGENIOSAS ILUSTRACIONES DE CRISTÓBAL FORTÚNEZ ...
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    19,90 €

  • HISTORIA DEL REMO
    JOSÉ GUTIÉRREZ LÓPEZ,
    Una mirada antropológica a un deporte universal: de las regatas míticas de Virgilio al fragor de las traineras del Cantábrico o el remo olímpico, este libro es un recorrido por siglos de historia de una disciplina deportiva que nació de la pesca, la exploración y la guerra. ¿Qué impulsa a un ser humano a entregarse a un esfuerzo extenuante mientras avanza de espaldas a su desti...
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    24,90 €

  • EL LIBRO DE LA MOTOCICLETA
    Un emocionante viaje por las marcas y los modelos más legendarios del mundo Descubre la apasionante y emocionante historia de la motocicleta, desde los primeros motores hasta las deslumbrantes superbikes actuales. Este libro, que recorre la historia y el encanto de la motocicleta, ilustra su diversa gama, desde los primeros prototipos hasta las motos eléctricas de la era modern...
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    32,00 €

  • LA MIRADA DEL PERRO
    G. JARA, DAVID / KIPLING, RUDYARD
    ¿Qué vio el perro en el ser humano para decidir quedarse a su lado? ¿Y qué vimos nosotros en él para convertirlo en nuestro mejor amigo? Desde hace miles de años, perros y seres humanos caminan juntos. Han cazado, trabajado, dormido y vivido, hasta formar una alianza única en la historia de la evolución. Pero ¿cómo nació realmente esa relación? ¿Qué cambios biológicos, emocion...
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    20,90 €

  • LAS MUJERES DE MI VIDA
    MAITENA
    GANADORA DEL PREMIO IBEROAMERICANO DE HUMOR GRÁFICO QUEVEDO 2025 Peligrosas, superadas, alteradas, transgresoras, tiernas y divertidas: la pionera del cómic feminista, con más de dos millones de lectores, vuelve con todas las mujeres de su vida, en una nueva edición revisada con prólogo de Flavita Banana. «Sus viñetas son como un espejo de la vida cotidiana, pero hay algo más [...
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    24,90 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL CAFE´
    HOFFMANN, JAMES
    Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferente...
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  • CAMINO DE SANTIAGO 1
    EVELEIGH, MARK / KAMINSKI, ANNA
    Camino de Santiago de Lonely Planet es la guía definitiva para embarcarte en una de las grandes aventuras del mundo: un recorrido que te acerca a la cultura, la historia y los paisajes que encontrarás en el Camino. Con la nueva colección de Lonely Planet Rutas legendarias descubre la esencia del Camino Francés e inspírate con ideas y consejos de planificación de la mano de nues...
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    25,90 €

  • EL INGENIO DE LA NATURALEZA
    DAVID FARRIER
    Un viaje esperanzador por la capacidad de la naturaleza para adaptarse que nos enseña a enfrentar los desafíos actuales.áDurante casi cuatro mil millones de años, la vida en la Tierra ha encontrado nuevas formas de adaptarse, reproducirse y prosperar, transformándose para responder a las condiciones de cada época. Pero el impacto humano sobre el planeta ?y la amenaza potencialm...
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    21,90 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
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    29,90 €

  • GUIA DE LUGARES QUE YA NO EXISTEN
    FREIRE, ESPIDO
    UN VIAJE QUE HABLA DE LO QUE SE DESVANECEViajar es moverse y transformarse. Supone algo más que una colección de destinos: implica comprender la fragilidad de cada lugar, que todo cambia y que la memoria se alza como el único territorio que permanece. En esta obra Espido Freire nos lleva de la mano por escenarios que se viven, pero que luego se desdibujan y se transforman: el D...
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  • ANTÁRTIDA
    BIANCHINI, FEDERICO
    Federico Bianchini viajó a una base en la Antártida para escribir un reportaje sobre las actividades de un grupo de científicos que investigan glaciares, líquenes y pingüinos. Un encargo profesional que, de paso, le permitía cumplir un sueño de la infancia. Sin embargo, uno sabe cuándo llega a la Antártida pero nunca cuándo se podrá marchar. El mal clima obligó a que, en vez de...
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    18,90 €

  • CHINA (6ED)
    BINDLOSS, JOE / BREMNER, JADE / CHEN, PIERA / FERRARESE, MARCO / ISENBERG, ROBERT / MAYHEW, BRADLEY
    China es uno de los países más grandes, antiguos y sorprendentes del planeta. Con esta guía de Lonely Planet, podrás descubrir desde los imponentes templos budistas del Tíbet hasta los neones de Shanghái, pasando por paisajes asombrosos como la garganta del Salto del Tigre, los bancales de arroz de Longji o el desierto del Gobi. Esta edición actualizada incluye cientos de recom...
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    37,90 €

  • ESTO ES CIENCIA & COCINA
    WUTH, HEINZ
    ¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres ¿Y a la carne ¿El limón cocina el pescado ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta Descubre la ciencia detrás de la cocina y descubre los consejos y secretos para cocinar como un profesional con Esto es ciencia y cocina. Con este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustracione...
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    41,90 €

  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICION ESPECIAL
    ROBINSON, JANCIS
    Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor...
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    18,95 €

  • MAS ALLA DEL POLO NORTE
    KAGGE, ERLING
    Solo ante el abismo podemos sentir que estamos vivos. «Un hermoso libro que trata tanto de nuestro mundo interior como del exterior, un libro que nos ayudaa encontrar los vastos espacios vacíos y tranquilos que hay dentro de nosotros y nos devuelve la sensación de sentir el mundo como nuestro hogar». Alain de Botton «Lectores que buscan libros para explorar mundos desconocidos...
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    24,90 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
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    24,00 €


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